山口県山口市徳地地区で、家族の手で丁寧に育てた令和6年産の「ひとめぼれ」新米です。

・産地：山口県山口市徳地

・品種：ひとめぼれ

・収穫年度：令和６年産

・内容量：白米5kg 又は 玄米5.5kg（風袋込）

・精米：無料（通常精米）

・送料：込み


〇収穫後、鮮度を保つためにお米専用保冷庫で低温貯蔵しています。

〇5kgの米袋を段ボール梱包にて発送します。
　全体価格を抑えるため段ボールはリサイクル品使用しております。予めご了承下さい。

〇購入後、コメント欄にて白米又は玄米の希望をご連絡下さい。
　※無記入の場合は白米とさせていただきます。
　※白米は通常精米にて発送日前3日以内に精米させていただきます。
　※玄米は米ぬか分10%程度が精米されますので、白米より少し多めの約5.5kgを発送させていただきます。

○色彩選別機は通しておりません。まれに黒い斑点がある米や白濁米が混ざることがございますが、害はなく味に影響はございません。予めご了承下さい。

〇丁寧に石抜き機を通しますが、ごくまれに石粒が混ざることがございます。ご理解の程お願い致します。

〇2枚目写真はイメージです。


《自然環境とお米作り》

山口県山口市徳地地区は、自然豊かな風景と伝統、地域の温かな文化が残る場所。

中国山地に囲まれ標高が高く、豊かな森林の四季折々の変化が楽しめます。
春には新緑が芽吹き、夏には涼しい山風、秋には紅葉が山全体を彩り、冬には静かな雪景色が広がります。

山々からは清流をたたえる佐波川水系の支流がいくつも流れ、地域の田畑を清らかなお水で潤します。

この美しい自然が育む米作りは、古くから徳地の生活と文化の一部として息づいてきました。

また、山口市は「西の京」としての歴史と共に美味しい日本酒でも知られています。
この地で育ったお米は、そんな風土の魅力を口いっぱいに感じさせてくれます。

私たちはこの徳地で、手間を惜しまず、心を込めてお米を作りあげています。


《ひとめぼれ》

甘み・粘り・柔らかさのバランスが非常に良い品種です。

炊き上がりはふっくらと光沢があり、上品な香りと程よい歯ごたえ、滑らかな口当たりが特徴。
冷めても美味しさが持続するので、おにぎりやお弁当にもおすすめします。

ひとめぼれは家庭料理から料亭まで幅広く愛されているお米です。

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