非加熱の生はちみつです
百花蜜150gを1本と、カラスザンショウ、タラノキメインの百花蜜150gの2本セットです

◆生はちみつって？
蜜蜂が集めた花の蜜を糖度が上がるまで(78度以上)待ち、絞っただけの非加熱・無添加のはちみつです。日本では92％が加熱・添加物処理したもので、生はちみつは1割以下と貴重です。乳酸菌や酵素が生きているので栄養価が高く、風味が濃厚で後味はスッキリ。生はちみつの味を知ってしまうと、加熱はちみつに戻れません

◆百花
何種類かの蜜が自然に混ざったはちみつ。野原の花や樹花の蜜。優しい甘さと、深いコクが特徴

◆からす・たらのきミックス(百花)の味は？
島根県で採れた蜂蜜です。余分に手間がかかっても農薬などを使わず、なるべく自然に寄り添った養蜂を頑張っておられます。カラスザンショウとタラノキがメイン。やさしさの中に少しスパイシーな風味が効いています

◆れんげ
今や貴重品。穏やかでさっぱりとした味わい。どこか懐かしいなじみ深い味

◆菜の花
バターとの相性が良く、マフィンやパンケーキに。結晶化したクリーム状も美味

◆セイタカ
北米原産。古来より薬草として利用され、日本でも薬効が注目されています。香りに独特のクセがあり、濃厚な甘さ

◆食べ方メモ
非加熱の生はちみつにはビタミン、ミネラル、乳酸菌など100種類以上の栄養素が含まれています。食べ方のメモをお付けします

・追加購入※送料別

150g
百花 890円
菜の花 1050円
からすたらのき 1050円
れんげ 1050円
セイタカ 1050円

250g
百花 1280円
菜の花 1380円
からすたらのき 1380円
れんげ 1380円
セイタカ 1380円

シナモンハニー50(はちみつ50gのセット) 850円
シナモンハニー100(はちみつ100gのセット) 1030円
シナモンパウダー(20g) 450円

※専用ページをお作りします

名称
生はちみつ

産地
三重県
島根県

内容量
150g×2

賞味期限
2026年8月

保存方法
直射日光を避け、常温で

※1歳未満のお子様には与えないでください

商品の情報