◇熊本県宇城市小川町産
水と空気のキレイな熊本県宇城市小川町。
こちらの生姜は無農薬、無肥料で育てています。
土壌消毒薬を始め除草剤や農薬散布は一切行っておりません。肥料も化学肥料は勿論、その他の肥料も使わず、枯れ草を堆肥にして育てました。

猛暑の中何度も手作業による草刈りにかなりの労力を費やす栽培方法で、畑を広く出来ないため、収穫量は少ないですが、より安全で安心して頂けるようチャレンジしました。
極力自然に任せ、雨が少ないときのみ地下水を散水しております。300m程のところに名水の涌く天然のミネラルウォーターです。

まだ少し小さめですが柔らかくて香りも良く
とても美味しい新生姜です！
無農薬なだけでなく、動物性や化成の肥料も使用しておりませんので天然の生姜を是非皮ごとお使い下さい♪

~~価格/kg~~

1kg　1,964円
2kg　3,114円
3kg　4,341円

~~配送方法~~

1kg　　　らくらくメルカリ便コンパクト
2kg～　　ゆうゆうメルカリ便
※匿名配送で御座います。
※日時のご希望につきましては、天候やスケジュールの都合、指定不可配送方法の為お受けできません。
※即購入可


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◇我が家おすすめのジンジャーシロップの
レシピもお付けします！シロップを作ったあとの
生姜も再利用できます。我が家では佃煮を作ったり、しょうが糖もおすすめです♪


～保存について～
新生姜は貯蔵して寝かせた生姜に比べてそのままの状態では日持ちしません。届きましたらなるべく食して頂くか、加工をおすすめします。佃煮、甘酢漬け、シロップ、生姜糖などなど。料理にお使いの場合は使いやすいように加工(千切り、スライス、すりおろしetc)し、小分けして冷凍すると便利です。

－－－－－－－－－□注意□－－－－－－－－－

◇洗わず土の付いた状態で発送致しますので、
開封時はお気を付け下さい。

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種類...新生姜

特徴...無農薬, 農家直送

量...2kg

商品の情報